Collège Culinaire de France Goûtez l'Ardèche Toutes saisons

Vinaigre de vin rouge fabriqué en fut de chêne

Partenaire : Es Vinaigrerie

Véritable Madeleine de Proust, laissez-vous inspirer par le vinaigre de vin rouge vieilli en fût de chêne  ...

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5.70 € 22.80 €/L
En stock 250 mL Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
5.70 €
Producteur
Partenaire
Es Vinaigrerie
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Goûtez l'Ardèche,Collège Culinaire de France
Portion
Condtionnement
Bouteille
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

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Goûtez l'Ardèche
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Collège Culinaire de France
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Description

Véritable Madeleine de Proust, laissez-vous inspirer par le vinaigre de vin rouge vieilli en fût de chêne produit avec passion et patience par la maison ES Vinaigrerie en Ardèche. Composé dans le respect des traditions, le vinaigre de vin rouge vieilli en fût de chêne s’intègre dans tous vos plats en été comme en hiver. Sa robe profonde vous permettra de colorer toutes vos recettes et sa douceur équilibrera toutes les saveurs. Disponible, toute l’année en bouteille de 25cl et de 50cl, le vinaigre de vin rouge vieilli en fût de chêne peut se garder pendant plusieurs années sans que ses qualités ne s’altèrent.

Ingrédients

Vinaigre de vin rouge Bio ou naturel.

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Pour préserver le vinaigre de vin rouge, Papy n’utilise que des ustensiles en bois et des plats en verre.

Astuces de dégustation

Le secret de Papy ? 

Ajouter un filet de vinaigre dans le bouillon de cuisson de tous ses légumes pour raviver les couleurs. Il est également parfait pour équilibrer l'amertume dans toutes les recettes, le vinaigre de vin rouge est idéal pour assaisonner sauces, poissons, volailles, attendrir et mariner les viandes blanches comme les viandes rouges.

Idées recettes de Papy

  • Lapin de bourgogne à l'ail et au vinaigre
  • Vinaigrette aux herbes de Provence
  • Sauce Salsa

Allergènes

Sulfites et traces possibles de moutarde.

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
5.70 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Es Vinaigrerie
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Goûtez l'Ardèche,Collège Culinaire de France
Portion
Condtionnement
Bouteille
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons