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Sauté de Veau Fermier Rosé

Partenaire : Maison Hofer

Découvrez le sauté de veau fermier rosé, de Galin Épicerie, préparé dans les règles de l’art par les maîtres bouchers de la maison ...

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12.90 € 25.80 €/kg
En stock 500 g Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
12.90 €
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
12 jours
Portion
Condtionnement
Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

Maison Hofer Maison Hofer En savoir plus

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Fermier
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Description

Découvrez le sauté de veau fermier rosé, de Galin Épicerie, préparé dans les règles de l’art par les maîtres bouchers de la maison Hofer en Haute-Savoie. Bien élevé avec passion et éthique, le veau fermier rosé de la maison Hofer profite du grand air et d'une alimentation riche, variée, issue de la ferme et sans OGM, pour vous offrir une viande rosée, fine, tendre et aux saveurs uniques. Pour 2 à 3 personnes, les qualités de ce sauté de veau fermier rosé sont totalement préservées grâce à un emballage sous-vide et à une livraison dans le respect totalement de la chaîne du froid. À réception, vous pouvez conserver votre sauté de veau fermier rosé au réfrigérateur pendant douze jours* ou au congélateur pendant trois mois.

*Seule la date indiquée sur l'étiquette du produit fait foi.

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Astuces de dégustation

Pour réussir votre sauté de veau fermier, deux éléments sont essentiels :

  1. Une chaleur vive qui chauffe uniformément la poêle.
  2. De l'huile ou du beurre pour un échange parfait de la chaleur entre la poêle et la viande de veau. Le secret ? Lorsque vous déposer la viande de veau fermier rosé dans votre poêle, il est important d'augmenter la puissance de la chaleur de votre plaque pour contrebalancer le refroidissement provoqué par la viande.

Pour ne jamais se tromper, privilégier le riz avec le sauté veau fermier rosé. Il mettra parfaitement en valeur la finesse et les saveurs de la viande. En fonction de la recette, n'hésitez pas à varier les sortes de riz : long, brun, basmati, cargo, …

Idées recettes de Papy

  • Sauté de veau aux olives
  • Sauté de veau marengo
  • Sauté de veau au chorizo
  • Sauté de veau aux champignons
  • Sauté de veau aux carottes

Allergènes

Sans allergène

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
12.90 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
12 jours
Portion
Condtionnement
Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons