AOP Fermier Toutes saisons

Volaille de Bresse AOP Evidée

Partenaire : Domaine de la Pérouse
Sur commande - expédition le 15/12

Joyaux de la gastronomie française découvrez la volaille de Bresse AOP sélectionnée avec soin ...

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41.80 € 23.22 €/kg
En stock 1800 g Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
41.80 €
Producteur
Partenaire
Domaine de la Pérouse
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier,AOC,AOP
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
7 jours
Portion
Condtionnement
Pochette Isotherme
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

Domaine de la Pérouse Domaine de la Pérouse En savoir plus

Labels

Fermier
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AOC
AOC
AOP
AOP

Description

Joyaux de la gastronomie française découvrez la volaille de Bresse AOP sélectionnée avec soin, auprès de Dominique et Morgan Merle au domaine familial de la Pérouse. Bien élevées au cœur de la Bresse, les volailles blanches du domaine de la Pérouse profitent de grands espaces herbeux et ombragés pendant plus de quatre mois. Pour se nourrir la volaille de Bresse chasse en complément des repas à base de maïs, de blé et de céréales sans OGM produits sur le domaine. Persillée, nacrée, tendre et juteuse, il est primordial de prendre le temps de cuisiner pour apprécier les qualités gustatives exceptionnelles et incomparables de cette volaille. Soigneusement contrôlées et préparées les volailles de Bresse sont serties d'une bague à la patte gauche, d'un scellé à la base du coup et parées d'une étiquette unique à la filière AOP.

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Pour parfaitement conserver votre volaille de Bresse AOP, Papy vous conseille de la placer au réfrigérateur et de la sortir du sac isotherme. Ainsi, vous pourrez conserver votre volaille de Bresse jusqu'à 7 jours.

Livrée évidée (éviscérée), la volaille de Bresse est ainsi pratiquement prête à cuire.

Astuces de dégustation

Au vin blanc, à la crème, pochée, rôtie, à la vapeur, la volaille de Bresse AOP s'apprécie cuisinée de différentes manières, retrouvez toutes les recettes et les conseils de Papy sur notre blog !

Allergènes

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
41.80 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Domaine de la Pérouse
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier,AOC,AOP
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
7 jours
Portion
Condtionnement
Pochette Isotherme
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons