AOP Fermier Toutes saisons

Volaille de Bresse AOP Effilée

Partenaire : Domaine de la Pérouse
Sur commande - expédition le 15/12

Fleuron de la gastronomie française découvrez la volaille de Bresse effilée AOP bien élevée et bien sélectionnée ...

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38.00 € 19.00 €/kg
En stock 2 kg Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
38.00 €
Producteur
Partenaire
Domaine de la Pérouse
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier,AOC,AOP
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
7 jours
Portion
Condtionnement
Pochette Isotherme
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

Domaine de la Pérouse Domaine de la Pérouse En savoir plus

Labels

Fermier
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AOC
AOC
AOP
AOP

Description

Fleuron de la gastronomie française découvrez la volaille de Bresse effilée AOP bien élevée et bien sélectionnée auprès de Dominique et Morgan Merle responsables du Domaine de la Pérouse. Élevée en Bresse, cette volaille d'exception profite de grands espaces herbeux et ombragés pendant plus de quatre mois. Nourries avec du maïs, du blé et des céréales sans OGM produits sur le domaine, les volailles de Bresse du Domaine de la Pérouse gourmandes, complètent leurs repas en "chassant". Persillée, nacrée, tendre et juteuse, il est primordial de prendre le temps de cuisiner pour apprécier les qualités gustatives exceptionnelles et incomparables de cette volaille. Soigneusement contrôlées et préparées les volailles de Bresse sont serties d'une bague à la patte gauche, d'un scellé à la base du coup et parées d'une étiquette spécifique à l'AOP.

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

À réception, sortez la volaille de son sac isotherme. Vous pouvez ainsi conserver votre volaille pendant 7 jours au réfrigérateur. Livrée effilée, la volaille de Bresse doit être vidée avant la cuisson ou la congélation.

Astuces de dégustation

Au vin blanc, à la crème, pochée, rôtie, à la vapeur, la volaille de Bresse AOP s'apprécie cuisinée de différentes manières. Pour réussir votre cuisson et préparer la volaille de Bresse AOP effilée retrouvez tous les conseils de Papy sur le blog !

Allergènes

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
38.00 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Domaine de la Pérouse
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier,AOC,AOP
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
7 jours
Portion
Condtionnement
Pochette Isotherme
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons