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Saucisson sec au Beaufort

Partenaire : Maison Hofer

Découvrez notre saucisson sec de porc fermier au Beaufort. Le Beaufort, fromage alpin typique,   apprécié pour ses notes fleuries   ...

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5.25 € 30.88 €/kg
En stock 170 g Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
5.25 €
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
27 jours
Portion
Condtionnement
Papier alimentaire
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

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Description

Découvrez notre saucisson sec de porc fermier au Beaufort. Le Beaufort, fromage alpin typique, apprécié pour ses notes fleuries et fruitées développées grâce à la diversité de la flore des alpages. Associé à la viande de porc fermier de la maison Hofer et fabriqué artisanalement, ce saucisson sec n’a rien à envier à ses congénères. Avec son caractère et son goût affirmé et incomparable, il est la star des apéritifs savoyards. Enveloppé dans un papier alimentaire pour préserver toutes ses qualités, il est à conserver au frais et au sec pour limiter le phénomène de dessiccation (maturation naturelle et perte d’eau). La date limite de consommation du saucisson sec de porc fermier au Beaufort est de 27 jours selon la date renseignée sur l'étiquette du produit.

Ingrédients

Viande de porc, gras de porc, Beaufort (8%), sel nitrité, sel, sirop de glucose, dextrose, épices naturelles, ascorbate de sodium (antioxydant), nitrate de potassium (conservateur), boyau de porc.

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Astuces de dégustation

L’astuce de Papy ? Pour mettre en valeur les saveurs du Beaufort proposer un vin blanc sec de la région comme un Seyssel ou un vin de Savoie Chautagne blanc et coupez des tranches les plus fines possible. Pour la dégustation agrémenter votre planche de charcuterie, de pain frais et de fromages savoyards, les gourmands seront comblés !

Idées recettes de Papy

  • Bouchées au saucisson sec au Beaufort
  • Madeleines salées au saucisson sec au Beaufort
  • Tagliatelle de courgette échalotes et saucisson sec au Beaufort

Allergènes

Lait et produits à base de lait (y compris de lactose).

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
5.25 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
27 jours
Portion
Condtionnement
Papier alimentaire
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons