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Saucisson sec Fumé

Partenaire : Maison Hofer

Dégustez le saucisson sec fumé de porc fermier de la maison Hofer préparé à partir de viande  de porc fermier ...

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9.25 € 33.04 €/kg
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Informations pratiques Informations

Prix
Prix
9.25 €
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
27 jours
Portion
Condtionnement
Papier alimentaire
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

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Fermier
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Description

Dégustez le saucisson sec fumé de porc fermier de la maison Hofer préparé à partir de viande de porc fermier né, élevé et nourri en France. Fumé selon les pratiques ancestrales, vous retrouverez le goût original et unique d’un vrai saucisson sec fumé de porc de fermier traditionnel. Pour la dégustation, vous pouvez simplement le trancher ou le cuisinier pour ajouter une touche d’originalité à vos apéritifs. À réception, le produit doit être conservé dans un endroit sec et frais afin de préserver tous ses arômes et sa fraîcheur. La date limite de consommation de ce saucisson est de 27 jours, selon la date indiquée sur l'étiquette. À réception, saucisson sec fumé de porc fermier va poursuivre sa maturation, il est sujet à dessiccation et peut perdre une partie de son poids en eau durant cette période. 

Ingrédients

Viande de porc, gras de porc, sel nitrité, sel, sirop de glucose, dextrose, épices naturelles, ascorbate de sodium (antioxydant), nitrate de potassium (conservateur), boyau de porc.

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Astuces de dégustation

Pensez à couper des tranches très fines, comme pour un jambon cru, pour apprécier toutes les saveurs de votre saucisson sec fumé. Pour une planche apéro original, vous pouvez accompagner vos tranches de saucisson sec fumé de porc fermier avec un dips de légumes, des Torsades au parmesan maison, quelques tomates séchées et des tomates cerises.

Idées recettes de Papy

  • Cake au saucisson sec fumé et aux lardons
  • Roulés feuilletés de saucisson sec fumé
  • Spaghettis tomate et saucisson sec fumé

Allergènes

Sans allergène

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
9.25 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
27 jours
Portion
Condtionnement
Papier alimentaire
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons