Label rouge Toutes saisons

Suprêmes de Poulet Label Rouge

Partenaire : Producteurs de Challans

Ayant bénéficié d’une durée d’élevage deux fois plus longue qu’une production dite « standard », les qualités gustatives exceptionnelles des suprêmes de poulet ...

Voir la description complète
7.85 € 22.43 €/kg
En stock 2 Pièce(s) 350 g Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
7.85 €
Portion
Portion
2 Pièce(s) 4 Pièce(s)
Producteur
Partenaire
Producteurs de Challans
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Label Rouge
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
7 jours
Portion
Condtionnement
Barquette, Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

Producteurs de Challans Producteurs de Challans En savoir plus

Labels

Label Rouge
Label Rouge

Description

Ayant bénéficié d’une durée d’élevage deux fois plus longue qu’une production dite « standard », les qualités gustatives exceptionnelles des suprêmes de poulet fermier Label Rouge sont incomparables. Bien sélectionnés et bien élevés, vous retrouverez dans votre assiette une viande ferme, savoureuse et juteuse qui séduira les grands comme les petits. Que vous soyez un artiste culinaire ou un débutant, les suprêmes de poulet Label Rouge vous permettront de faire des recettes simples comme très élaborées. La découpe spécifique des suprêmes comprend le filet, le manchon et la peau. Accompagné de légumes ou de féculents, vous pouvez varier les accompagnements autant que vous le souhaitez, selon les régimes et les goûts de chacun. Conditionné par deux en barquette hermétique, la date limite de consommation des suprêmes de poulet Label Rouge est de sept jours après réception selon la date indiquée sur l'étiquette. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, il est possible de les congeler. Vous aurez ainsi six mois pour vous mettre aux fourneaux ! 

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Astuces de dégustation

Pour obtenir des suprêmes de poulet tendres, juteux et croustillants, Papy a un secret : le repos de la viande. Habituellement, il est conseillé de laisser reposer la viande après la cuisson pour que le jus s'infuse dans tout le morceau, cette méthode vous fera malheureusement perdre le côté croustillant si apprécié par les gourmands. Afin de le préserver, Papy vous conseille de sortir les suprêmes de poulet du four 5 minutes avant la fin du temps de cuisson, puis de les laisser reposer dans 3 couches d'aluminium pendant 10 à 15 minutes. Après cela, il vous suffira de retirer le papier aluminium puis de remettre au four pendant 5 à 10 minutes à 240° degrés pour dorer parfaite l'extérieur des suprêmes de poulet.

Pour accompagner vos suprêmes de poulet fermier dirigez-vous vers des valeurs sûres comme des tagliatelles fraîches, un riz basmati, mais également des légumes de saison. En hiver, un gratin dauphinois sera parfait !

Idées recettes de Papy

  • Suprêmes de Poulet aux morilles
  • Suprêmes de Poulet farcis
  • Suprêmes de Poulet rôtis

Allergènes

Sans allergène

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
7.85 €
Portion
Portion
2 Pièce(s) 4 Pièce(s)
Producteur
Partenaire
Producteurs de Challans
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Label Rouge
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
7 jours
Portion
Condtionnement
Barquette, Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons