Fermier Toutes saisons

Sauté de Porc Fermier

Partenaire : Maison Hofer

Préparé dans les règles de l’art par les maîtres bouchers de la maison Hofer, découvrez le sauté de porc fermier. Biens élevés,...

Voir la description complète
8.80 € 17.60 €/kg
En stock 500 g Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
8.80 €
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
9 jours
Portion
Condtionnement
Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

Maison Hofer Maison Hofer En savoir plus

Labels

Fermier
Fermier

Description

Préparé dans les règles de l’art par les maîtres bouchers de la maison Hofer, découvrez le sauté de porc fermier. Biens élevés, les cochons de la maison Hofer bénéficient de beaucoup d’amour, de grands espaces et d’une alimentation sans OGM, variée, équilibrée et produite directement à la ferme. Ainsi, vous profiterez d’une viande porc fermier, savoureuse et tendre qui révélera toutes ses qualités aromatiques avec une cuisson lente au four. Traditionnellement proposé en sauce, le sauté de porc fermier vous permet de varier les plaisirs que vous le dégustiez cuisiné à la crème, au curry, avec du lait de coco, caramélisé,… Conditionné sous-vide, le sauté de porc fermier, vous sera livré dans le respect de la chaîne du froid par camion réfrigéré. À réception, vous pourrez le conserver pendant neuf jours* au réfrigérateur entre 0° et 4° degrés ou au congélateur pendant trois mois.

*Selon la date de DLC indiquée sur l'étiquette du produit.

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Astuces de dégustation

L'astuce de Papy pour réussir à coup sûr toutes vos marinades : 

  1. Privilégier les petits morceaux de viandes. 
  2. Arrêter la cuisson de la viande à la moitié du temps prévu, laisser refroidir la viande et ajouter la marinade. Ensuite, laisser infuser pendant une heure ou une nuit en fonction de la taille des morceaux, puis terminer la cuisson.

Une purée de courges, des tagliatelles ou du riz accompagneront parfaitement votre sauté de porc fermier que celui-ci soit cuisiné avec ou sans sauce.

Idées recettes de Papy

  • Sauté de Porc au Curry
  • Sauté de Porc au Cidre
  • Sauté de Porc au Caramel

Allergènes

Sans allergène

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
8.80 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
9 jours
Portion
Condtionnement
Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons