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Moutarde Fine

Partenaire : Es Vinaigrerie

Finement moulue par le moulin traditionnel "Désiré", découvrez la moutarde fine ardéchoise de la maison ES Vinaigrerie ...

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6.55 €
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Prix
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5.10 €
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Partenaire
Es Vinaigrerie
Origine
Origine
France
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Goûtez l'Ardèche,Collège Culinaire de France
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Condtionnement
Bocal
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Saison de consommation
Toutes saisons

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Goûtez l'Ardèche
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Collège Culinaire de France
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Description

Finement moulue par le moulin traditionnel "Désiré", découvrez la moutarde fine ardéchoise de la maison ES Vinaigrerie ! De la graine ou pot, la moutarde est fabriquée de manière totalement artisanale dans le respect du savoir-faire et des traditions. Basique et indispensable à la cuisine française, la moutarde fine et idéale pour lier les sauces trop liquides, parfumer et mariner la viande, la volaille comme le poisson. Elle peut même être parfois intégrée dans des recettes sucrées par des grands chefs ! Intensément aromatique et épicée sans être trop « piquante », la moutarde fine ardéchoise séduira les grands comme les petits ! Conditionnée à la main dans un bocal en verre, la moutarde fine se conserve parfaitement pendant 1 an à l’abri de la lumière et des variations de température.

Ingrédients

Graines de moutarde Bio, eau, vinaigre de vin blanc, vin blanc, sel de camargue.

Astuces de dégustation

Pour tous vos plats et toutes vos sauces à base de moutarde fine, pensez à ajouter juste avant la dégustation une dernière cuillère de moutarde pour renforcer toutes ses qualités aromatiques.

Idées recettes de Papy

  • Aiguillettes de canard à la moutarde fine
  • Tagliatelles crèmes moutarde fine & cèpes
  • Tarte oignons chèvre miel et moutarde fine

Allergènes

Sulfites et moutarde.

Informations pratiques Informations

Prix
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5.10 €
Portion
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France
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