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Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP 36 mois

Partenaire : Collectif Padouen

Bien élevé, salé, séché et affiné au pied des Pyrénées françaises, par des éleveurs français passionnés, découvrez le Jambon Porc Noir de Bigorre AOP 36 mois ...

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650.00 € 59.09 €/kg
En stock 11 kg Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
650.00 €
Producteur
Partenaire
Collectif Padouen
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier,AOP
Portion
Condtionnement
Sachet
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

Collectif Padouen Collectif Padouen En savoir plus

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AOP
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Description

Bien élevé, salé, séché et affiné au pied des Pyrénées françaises, par des éleveurs français passionnés, découvrez le Jambon Porc Noir de Bigorre AOP 36 mois. Ce jambon AOP répond à un cahier des charges strict et très contrôlé. Il est charismatique, unique et possède des notes aromatiques puissantes. Laissez-vous séduire par sa personnalité, son moelleux et son goût long et incomparable qui enchanteront vos planches apéritifs, vos entrées, et même vos plats chauds. Le jambon Porc Noir de Bigorre AOP 36 mois vous sera livré dans son carton enveloppé dans sa pochette en tissu ajourée pour une parfaite conservation. À réception, nous vous conseillons de placer votre jambon entier au frais, au sec dans un lieu non réfrigéré, pour préserver tous ses arômes. Conservé, entier, la date limite de consommation de votre jambon Porc Noir de Bigorre AOP 36 mois est de 1 an.

Pour toute commande d'un jambon de Porc Noir de Bigorre AOP 36 mois, la griffe à jambon et le couteau sélectionnés par le Collectif Padouen sont offerts !

Ingrédients

Jambon de porc Noir de Bigorre (93% ), sel issu des Salines de Salies de Béarn, E252 (conservateur).

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Astuces de dégustation

Comme pour apprécier un vin, votre jambon Noir de Bigorre AOP 36 mois doit être dégusté chambré. Votre jambon doit être à la parfaite température, environ 20° degrés, pour révéler tous ses arômes, nous conseillons donc de le servir quand la viande "brille". Si vous souhaitez servir votre jambon Noir de Bigorre AOP 36 mois à l'apéritif, nous vous conseillons d'accompagner vos tranches fines, de quelques fruits comme des figues ou des pruneaux et d'un bon vin !

Allergènes

Sans allergène

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
650.00 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Collectif Padouen
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier,AOP
Portion
Condtionnement
Sachet
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons