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Tome des Bauges AOP

Partenaire : La Maison du Fromage

Découvrez la tome des Bauges, produite dans les montagnes entre la Savoie et la Haute-Savoie ...

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8.60 € 28.67 €/kg
En stock 300 g Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
8.60 €
Producteur
Partenaire
La Maison du Fromage
Origine
Origine
France
Portion
Condtionnement
Papier alimentaire
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

La Maison du Fromage La Maison du Fromage En savoir plus

Description

Découvrez la tome des Bauges, produite dans les montagnes entre la Savoie et la Haute-Savoie, affinée par le temps, travaillée par les éléments, la tome des Bauges est un produit unique et reconnu appellation d'origine protégée depuis 2009. Avec sa croûte épaisse et son goût boisé, elle comble les papilles des amateurs de fromage les plus exigeants. Fabriquée exclusivement à base de lait cru, la tome des Bauges offre une pâte ivoire à jaune selon l'affinage et une croûte grise sur laquelle se développe des fleurs rouges, roses, blanches ou jaunes selon l'environnement. Contrairement aux autres tommes savoyardes, la tome des Bauge ne possède qu'un seul "M" dans sa dénomination, car son nom trouve ses origines du patois "toma" signifiant "fromage fabriqué dans les alpages". Toute l'année, la tome des Bauges est disponible entière, ou à la coupe en demi ou en quart.

Allergènes

Lait

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Prix
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8.60 €
Portion
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Producteur
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La Maison du Fromage
Origine
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France
Portion
Condtionnement
Papier alimentaire
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons