Coup de cœur Label rouge Toutes saisons

Magret de Canard Label Rouge

Partenaire : Maison Paris

Découvrez notre magret de canard label rouge des landes en direct de la Maison Paris, installée depuis plus de 100 ans dans le sud-ouest de la France ...

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12.00 € 34.29 €/kg
En stock 350 g Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
12.00 €
Producteur
Partenaire
Maison Paris
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier,Label Rouge
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
15 jours
Portion
Condtionnement
Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

Partenaire

Maison Paris Maison Paris En savoir plus

Labels

Fermier
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Label Rouge
Label Rouge

Description

Découvrez notre magret de canard label rouge des landes en direct de la Maison Paris, installée depuis plus de 100 ans dans le sud-ouest de la France. Prélevé sur un canard mulard mâle fermier, bien élevé dans le respect des traditions et du cahier des charges Label Rouge, laissez-vous tenter par cette viande d’exception, aux saveurs remarquables. Parfait en toute occasion, n’hésitez pas à varier les accompagnements. Traditionnellement poêlé, vous pouvez également cuire votre magret de canard label rouge au four, au barbecue, à la plancha ou au grill selon la saison et vos envies ! Pour conserver toutes les qualités de ce magret de canard label rouge des Landes, nous vous livrons avec notre partenaire Chronosfresh pour vous grandir le respect total de la chaîne du froid. Conditionné frais, sous-vide, vous pouvez conserver votre magret de canard label rouge au réfrigérateur ou au congélateur pendant trois mois.

Astuces de dégustation

Pour une cuisson au four, pensez à faire préchauffer votre plat (vide) en même temps que votre four pour une cuisson plus homogène. L’astuce de Papy est de ne pas sortir le magret du réfrigérateur en avance ! Il le dépose directement au four dans le plat chaud afin que la réaction thermique permette d'obtenir un magret croustillant et caramélisé.

Pour sublimer votre magret de canard label rouge, Papy l'accompagne simplement de quelques pommes de terre rôties ou écrasées. Pour une note plus sucrée, vous pouvez également le déguster avec une purée de patate douce.

Idées recettes de Papy

  • Magret de Canard à la poêle
  • Magret de Canard à l'orange
  • Rôti de Magret de Canard

Allergènes

Sans allergène

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
12.00 €
Portion
Portion
Producteur
Partenaire
Maison Paris
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier,Label Rouge
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
15 jours
Portion
Condtionnement
Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons