Coup de cœur Fermier Toutes saisons

Andouillettes à l'ancienne

Partenaire : Maison Hofer

Pur produit traditionnel, reconnu pour la puissance de son goût incomparable, découvrez nos andouillettes de porc fermier ...

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9.20 € 19.17 €/kg
En stock 4 Pièce(s) 480 g Livraison Chronofresh Livraison en France uniquement

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
9.20 €
Portion
Portion
4 Pièce(s)
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
18 jours
Portion
Condtionnement
Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons

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Fermier
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Description

Pur produit traditionnel, reconnu pour la puissance de son goût incomparable, découvrez nos andouillettes de porc fermier à l’ancienne. Préparées à base de viande de porc fermier, des cochons bien sélectionnés et bien élevés en Haute-Savoie, laissez-vous inspirer par le savoir-faire de notre partenaire, la maison Hofer ! À déguster seul ou accompagné, cuisiner selon une recette traditionnelle ou plus originale, révélez les saveurs de ce mets familial et authentique. Notre péché mignon ? Le gratin d’andouillette de Papy, oignons, comté et vin jaune du Jura ! Les andouillettes de porc fermier à l’ancienne sont conditionnées par 4 et sous-vide pour vous garantir la parfaite fraîcheur des produits lors de la réception de votre colis. Elles sont à consommées cuites à cœur et à conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 4° degrés. La date limite de préparation et de consommation du produit est de 18 jours selon la date renseignée sur l'étiquette.

Ingrédients

Panse de porc, viande de porc, couenne, moutarde de Dijon, vin blanc, vinaigre d'alcool, oignon, sel, persil, échalote, ail, muscade, poivre gris, épices et plantes aromatiques, boyau de porc.

Valeurs nutritionnelles

Astuces de conservation

Astuces de dégustation

Pour une dégustation croustillante et dorée, piquez l'andouillette avant de la cuisson à la poêle ou au four. Traditionnellement accompagnées de frites maisons, vous pouvez également déguster vos andouillettes de porc fermier à l'ancienne avec une salade verte ou une poêlée de champignons (morilles, cèpes, …).

Idées recettes de Papy

  • Andouillettes au four
  • Andouillettes sauce moutarde
  • Andouillettes au vin blanc
  • Gratin d'andouillettes

Allergènes

Sulfites & moutarde.

Informations pratiques Informations

Prix
Prix
9.20 €
Portion
Portion
4 Pièce(s)
Producteur
Partenaire
Maison Hofer
Origine
Origine
France
Label(s)
Label(s)
Fermier
Date limite de consommation
Date limite de consommation D.L.C.
18 jours
Portion
Condtionnement
Sous-vide
Producteur
Saison de consommation
Toutes saisons