Les fêtes approchent à grands pas alors mettez les petits plats dans les grands et découvrez une des recettes de Papy autour de la belle poularde !

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Amateur de foie gras ? Découvrez cette recette gourmande et simple comme « bonjour » signée Ernest Soulard !

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Une recette simple pour préparer un délicieux foie gras de canard maison qui épatera les papilles de vos convives !

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Reblochonade, "pela" ou tartiflette, le nom du plat varie en fonction selon les régions mais, une chose est certaine, c’est toujours aussi bon !

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Découvrez cette délicieuse recette signée Ernest Soulard parfaite pour Noël ou un dîner plus simple !

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Avec des patates douces ou des pommes de terre, le Parmentier de canard confit est toujours incroyable !

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Sucrée, salée, le mariage du filet de canard, de la poire et de la figue, est une explosion de saveurs qui ravira vos papilles !

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Découvrez cette délicieuse recette 100% vendéenne signée Ernest Soulard parfaite pour deux personnes !

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Parfait pour 4 à 6 personnes, les toasts de foie gras de canard sont un classique qui ravit les papilles les plus exigeantes.

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Cru, cuit, fumé, mariné, accompagné ou non, le saumon Label Rouge Écossais reste le meilleur !

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Amateur de bons fromages français ? Redécouvrez la recette du Mont d’Or au four et partagez ce fromage jurassien en famille et entre amis !

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Pour vos apéritifs de fêtes, découvrez cette pépite sucrée salée qui comblera sans aucun doute vos papilles exigeantes ! 

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En été comme hiver, les muffins sucrés salés, personne ne peut y résister ! Découvrez dès maintenant la recette de papy !

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Amateur de gourmandises sucrées salées ? Découvrez la recette des chaussons reblochon, pomme et lardons de Papy !

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Simple à préparer le sauté de veau demande une cuisson douce et lente pour révéler toutes ses qualités gustatives !

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L'Entrecôte fermière sauce échalotes & vin rouge, est presque une entrecôte bordelaise. La recette de ce grand classique est simple et savoureuse alors "aux fourneaux" !

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La pintade offre une viande savoureuse qui se marie parfaitement avec des champignons ! Découvrez cette recette automnale qui s'apprécie également pour les fêtes !

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Le chapon rôti à la Gersoise est parfait pour 8 à 10 personnes ! Pour tous vos repas de fête, découvrez les recettes de Papy !

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Incontournable de la gastronomie lyonnaise, le gratin d’andouillettes de Papy est généreux, savoureux et tout simplement à tomber !

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Parfaits pour 6 personnes, les soufflés à l’abondance se suffisent à eux-mêmes et demandent peu d’accompagnements pour régaler tout le monde ! Saviez-vous que le secret d'un bon soufflé est tout simplement la béchamel ?

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Faites nous confiance, chez Galin Épicerie, nous sommes spécialistes de la volaille et avec cette recette traditionnelle, parfaite pour un repas de Noël, vous comblerez les papilles de 6 à 8 convives exigeants !

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Spécialité bourguignonne dont la première apparition date de 1571, la gougère est simple à préparer et ravit les papilles des petits comme des grands gourmands !

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Délicieuse recette qui s'adapte à toutes vos envies ! Variez les plaisirs et essayez également la version, saucisson fumé et comté !

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Découvrez ou redécouvrez une recette simple et délicieuse revisitée par Sandra Bassi !

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Parfait pour 4 à 6 gourmands selon l’accompagnement, les pilons de poulet sautés aux oignons sont parfaits pour un repas dominical.

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Gourmandes et acidulées, les tagliatelles aux crevettes Label Rouge accompagnées d’une sauce crémeuse citronnée, régaleront 6 gourmets.

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Simple et délicieuse la pizza au thon bio et aux olives de Kalamata est parfaite pour 4 gourmands !

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Pour ravir vos papilles et les nôtres, nous vous proposons nos sublimes bruschettas de Jambon Porc Noir de Bigorre !

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Originale et savoureuse, cette recette de Papy ravira les papilles de tous les amateurs de sucré-salé !

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Une recette originale et automnale aux saveurs uniques du porc noir de Bigorre.

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Pour l’été la salade sucrée salée de Papy régale les petites comme les grands gourmands !

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Envie de partager le traditionnel poulet du dimanche ? Papy vous livre sa recette simple, rapide et délicieuse à accompagner de frites maison bien croustillantes, d’une jolie salade verte et d’une bonne bouteille de vin rouge !

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Utilisé comme base dans les sauces chaudes et pour saisir une viande, une volaille ou du poisson à feu fort, le beurre clarifié est indispensable pour une bonne cuisson !

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En été ou hiver, la toyonnade est parfaite pour un apéritif ou un brunch salé !

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Cette recette sucrée-salée est une création unique par le Chef Adrien Dancette & Galin Épicerie !

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Gourmande et équilibrée, la marinade moutarde & romarin sublime parfaitement la viande de bœuf de la Maison Hofer !

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Colorée et gourmande cette salade estivale est composée avec amour et ravit nos papilles !

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Les brochettes maison selon Papy, natures ou marinées elles régaleront les papilles des gourmets les plus exigeants !

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La sauce barbecue maison de Papy se marie parfaitement avec toutes les grillades !

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Une recette simple et classique pour ravir les papilles des gourmands !

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Une recette originale de Didier Gonzalez cuisinier & photographe dans le sud de la France.

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Une recette simple & rapide qui permet de changer des classiques crevettes/mayonnaise !

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La recette gourmande du sud-ouest à partager en famille !

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Parfumés, fraîches, healthy, ces brochettes de poulet sont simples et rapides à préparer pour un barbecue qui ravira vos papilles exigeantes !

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Pour une cuisson parfaite, Papy vous conseille de compter 45 minutes de temps de cuisson pour 500 g de rôti.

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Gourmande & délicieuse, la blanquette de veau traditionnelle de Papy est une véritable référence !

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Acidulée et gourmande, cette recette s’accompagne parfaitement d’un vin rosé des Côtes du Roussillon.

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Intensément épicée et parfumée cette recette gourmande comblera les papilles les plus exigeantes !

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Pour cuisiner une volaille de Bresse, il faut prendre le temps pour bien faire et apprécier ensuite, toute la richesse de goût de cette volaille unique.

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Pour un repas savoureux la semaine comme le dimanche !

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Une recette pour les bons vivants 100% savoyarde !

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Le bœuf Bourguignon c’est LA recette du dimanche ! Une recette classique et traditionnelle que seuls nos grands-parents réussissent à la perfection.

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Une recette équilibrée colorée aux arômes enivrants !

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Simple, gourmand et savoureux, le rôti de veau est un plat parfait pour un repas en famille.

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Cette recette traditionnelle est idéale pour des fêtes de Pâques, les grands repas en famille et entre amis accompagnés d’une bonne bouteille de vin rouge !

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Papy vous propose une recette originale & épicurienne qui ravira toute l'année les gourmands les plus exigeants !

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